Už na začiatku jesene si najinteligentnejšie ženy v domácnosti položia otázku „Čo variť na Nový rok? “, A ešte bližšie ku koncu decembra Novoročné jedlá stať sa hlavnou témou konverzácie.
Sada jedál, ktoré budú na slávnostnom stole, do veľkej miery závisí od počtu a zloženia hostí. Dnes ponúkame Top 10 možností ponuky Nový rokkaždý z nich je dobrý svojím vlastným spôsobom.
10. Tradičný novoročný stôl
Mnoho rodín si dnes nedokáže predstaviť Nový rok bez Olivierovho šalátu, osiky a sendvičov s červeným kaviárom. Iste, v každom dome je vlastné „podpisové“ jedlo, ktoré sa na sviatky pripravuje už celé desaťročia. A nech niekto povie: „Obrovský, staromódny, vysoko kalorický.“ Ak tieto veľmi známe pokrmy z detstva dávajú zmysel pre oslavy, nechajte ich stáť na silvestrovskom stole.
9. Novoročný bufet
Ak sa v dome očakáva veľký počet hostí, bude sedenie pre každého problematické. V takýchto prípadoch je bufet ideálny, keď sú na stenách pozdĺž stien umiestnené občerstvenie a nápoje a hostia sami vyberajú, kto sa mu páči. Recepty rôznych novoročných občerstvení, jednohubiek, koláčikov s náplňou nájdete v hojnosti na internete.
8. Nový rok v orientálnom štýle
Japonská kuchyňa: rožky, sushi a sashimi sú dnes veľmi populárne. Čínske jedlá a kórejské jedlo sú prakticky pozadu. Môžete skúsiť variť národné jedlá ázijských krajín sami alebo si kúpiť hotovú možnosť. V každom prípade si na takéto silvestrovské menu budú hostia pamätať dlho.
7. Turecko a spoločnosť
Deň vďakyvzdania a západný vianočný stôl sa v posledných rokoch stali populárnym vzorom. Plnená morka, americký steak, vyprážané zemiaky, zelené fazule, pudingy a koláče určite poteší milovníkov chutného a hustého jedla. Hlavnou vecou pri výbere moriaka je zamerať sa na veľkosť rúry - niektoré vtáky jednoducho nezapadajú do štandardných pecí.
6. Diéta novoročné jedlá
Ľudia sledujúci svoju vlastnú váhu s hrôzou čakajú na novoročné sviatky nekonečnou sériou sviatkov. Medzitým na Silvestra môžete jesť príjemne bez toho, aby bola dotknutá postava. Základom ponuky môžu byť morčacie filé vo forme steakov alebo mäsových guličiek, zelený šalát, pečené zemiaky, nízkotučné ryby a ovocné želé.
5. Novoročné fondue
Ak má dom fondue, potom zmes smotanového syra, vína a korenia je vynikajúcou a nezvyčajnou možnosťou pre malú spoločnosť. Oplatí sa predvariť plátky vareného kurča, bielej francúzskej bagety, kreviet, olív a hranoliek - to všetko je v poriadku s fondue.
4. Tematické menu
Ak je novoročný večierok tematický, malo by menu tiež podporovať všeobecnú atmosféru. Silvestrovská plážová párty - hostia v plavkách, kokteiloch a ľahkom občerstvení. A večer v arabskom štýle je vodná fajka, turecký pôžitok a ovocie.
3. Šalátový bar
Tento nápad je pre mnohých jednoduchý a známy: na stôl kladieme veľa šalátových misiek s rôznymi prísadami: varené mäso, zeleninu, orechy, bylinky, syr atď. Na obliekanie ponúkame niekoľko možností: majonéza, kyslá smotana, olivový olej, balzamikový ocot, citrónová šťava. A každý hosť si pre seba nezávisle vytvorí „značkový“ výdatný šalát.
2. Vegetariánske menu
Móda pre ľahké jedlá viedla k tomu, že vegetariánsky stôl nikoho neprekvapuje ani na Silvestra. A sviatočné jedlá, ktoré neobsahujú mäso, sú dosť: lobby, karamelizované ovocie, zeleninové a ovocné šaláty, želé a oveľa viac.
1. Zmiešaný stôl alebo „so svetom na šnúre“
Je nespravodlivé, keď všetky domáce práce spadajú na plecia jedinej hostesky. Je oveľa úprimnejšie, ak si každý hosť so sebou prinesie niečo na slávnostný stôl. Samozrejme sa oplatí dohodnúť sa vopred, aby ste nedostali 5 jedál z mäsa a ani jeden šalát. S touto možnosťou novoročné menu zostavené spoločným úsilím a tabuľka sa javí ako bohatá a rozmanitá.
