V čase krízy je odpoveď na otázku „Ako ušetriť peniaze na jedle bez vážnych následkov?“ Stáva sa relevantnejšou ako kedykoľvek predtým. Na prvý pohľad si kompletná strava vyžaduje značné náklady. Aj keď v skutočnosti existujú stovky lacných a zdravých jedál.

Ide o tieto jedlá, o ktorých sa bude diskutovať v dnešnej prvej desiatke, v ktorej sme zhromaždili najúspornejšie recepty.

10. Chanahi s kuracím mäsom

Jedlá v kvetináčoch sú výdatné a atraktívne. Rozpočtovou možnosťou je použitie kuracieho mäsa namiesto bravčového alebo hovädzieho mäsa. Na 4 porcie budete potrebovať 4 kuracie stehná, mrkvu, cibuľu, 1 kg zemiakov, 50 g kyslej smotany, korenie.

Vyprážajte kuracie stehná s cibuľou, aranžujte v kvetináčoch s nakrájanými zemiakmi a mrkvou, zalejeme kyslou smotanou zriedenou vo vode. Soľ a korenie podľa chuti a vložte do rúry na 45 minút.

9. Pečený šalát z červenej repy

Tento užitočný lacný šalát je možné tiež použiť ako prílohu k silvestrovskému stolu. Pečte jednu strednú repu v peci zabalenú vo fólii (dá sa variť). Potom ošúpajte a nakrájajte repu, pridajte 100 g tvarohu, klinček z cesnaku, petržlenu a ochutte rastlinným olejom s citrónovou šťavou, soľou, korením.

8. Cookie tortu

Najlacnejší koláč je možné vyrobiť z 300 g lacného koláča, pohára mlieka, 150 g cukru, dvoch polievkových lyžíc kakaa. Prípadne pridajte orechy, hrozienka alebo nakrájaný banán.

Cukrovinky lisujeme valčekom alebo kriedou v mlynčeku na mäso, rozpustíme cukor a kakao v zahriatom mlieku, nalejeme drvené sušienky. Teplá hmota sa umiestni do odnímateľnej formy a nechá sa stuhnúť. Hotový koláč nalejte čokoládovou polevou.

7. Ovsené vločky

Pre užitočnú a lacnú liečbu budete potrebovať 1,5 šálky ovsených vločiek, sladko-kyslých jabĺk, vajec, Art. lyžica cukru, pohár kefíru alebo kyslého mlieka, 1/4 čajovej lyžičky sódy.

V mixéri rozdrvte polovicu cereálie na múku, pridajte nastrúhané jablko, cukor, vajce, zostávajúcu cereáliu a mlieko. Všetko zmiešajte a pridajte sódu. Smažte v horúcom oleji.

6. Domáce Shawarma

Pre rozpočet shawarma budete potrebovať 300 g kuracieho filé, balenie pita chleba, pol hlávkovej kapusty (lepšie ako Peking), 100 g kyslej smotany, 2 polievkové lyžice majonézy, paradajky, cibule.

Kuracie mäso nakrájajte na prúžky, smažte, soľ a korenie. Jemne nakrájajte kapustu, nakrájajte cibuľu na pol krúžky a paradajky na kocky. Miešajte zeleninu a dochutíme kyslou smotanou a majonézou. Zabaľte zeleninu a vychladený filet do pita chleba.

5. Želé kuracie stehno

Pre lacný novoročný recept budete potrebovať 600 g kuracích stehien, 500 g kuracích stehien, 1 cibuľu, 1 mrkvu, lyžičku soli, 3 strúčiky cesnaku.

Holene a chodidlá s vodou a zapálené. Po varení vývar vypustite, pridajte 2,5 litra vody a varte 3,5 hodiny. Nakoniec pridajte mrkvu, cibuľu a soľ. Oddeľte mäso od kostí, uložte do nádoby, pridajte mrkvu a cesnak, nalejte vývar.

4. Kyslá kapusta

Zdroj vitamínov, horčíka a vápnika - toto lacné jedlo je len nález v zimnej sezóne, nedostatok zeleniny a ovocia. Na varenie potrebujete 5 kg kapusty, 100 g soli, 1 kg mrkvy. Zelí rozdrvte, zmiešajte s nastrúhanou mrkvou a dôkladne premiešajte so soľou, až kým kapusta nevystúpi. Kapusta sa opatrne rozloží a pri izbovej teplote sa asi na tri dni vystaví tlaku.

3. Pohánka

Napriek zvýšeniu ceny zostáva pohánka jedným z dostupných produktov. Na výrobu pohánkových palaciniek budete potrebovať pohár uvarenej pohánky, vajíčko, zeleninu, lyžicu múky a obľúbené korenie. Zmiešajte všetko a pohňu rozžiarte v zahriatom oleji lyžičkou.

Môžete pridať nastrúhanú mrkvu alebo cuketu.

2. Bean Lobio

Pre lacné gruzínske jedlo zmiešajte 2 šálky varenej červenej fazule s kurkumou, dva strúčiky cesnaku, pár lyžičiek paradajkovej pasty, nastrúhanú mrkvu. Miešajte a povarte 25 minút, pridajte kopu nasekanej zeleniny.

1. Knedle s kapustou a zemiakmi

Na skúšku budete potrebovať 300 g múky, 100 g vody, soľ. Ako náplň používame zmes varených rozdrvených zemiakov s vyprážanou kapustou. Podávame s kyslou smotanou alebo nakrájané bylinky s cesnakom alebo s vyprážanou cibuľou.

Pozri si video: SILVESTR 2019. MAKEUP, ÚČES A OUTFIT (Február 2025).