Špecialisti Asociácie nezávislých kupujúcich (NAP RF) dosiahli hodnotu hodnotenie najškodlivejších potravín, Za základ sa považovali iba tieto výrobky, ktorých pravidelné používanie vyvoláva kardiovaskulárne, onkologické, gastrointestinálne choroby a diabetes mellitus.
1. miesto - „najškodlivejší potravinový produkt“
Čipy a rýchle občerstvenie „na ulici“, Samotná technológia výroby triesok (hydrogenácia rastlinného oleja) vedie k tvorbe karcinogénnych syntetických tukov a iných karcinogénov (akrylamid, benzopyrén). Výskyt rakoviny vyvolávajú karcinogény. Všetky pouličné rýchle občerstvenie: khachapuri, hranolky a iné výrobky, ktoré sa pripravujú technológiou „chips“ (vo vriacom rastlinnom oleji, ktorý sa používa mnohokrát), predstavujú pre ľudské telo zvýšené nebezpečenstvo.
2. miesto
Limonáda. Pri nadmernej spotrebe limonáda narušuje metabolizmus (nadmerný cukor), syntetické farbivá často spôsobujú alergie a oxid uhličitý (bubliny) zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, ktorá vedie k gastritíde.
3. miesto
Lacné párky. Najčastejšie neobsahujú nič prírodné a sú plné farbív, príchutí a iných syntetických látok, ktorých bezpečnosť pre zdravie ešte nebola dokázaná.
Údené mäso. Údené mäso a ryby často hromadia benzopyrén - jeden z najsilnejších karcinogénov.
Kečupy a majonézy. Majonézy takmer vždy obsahujú karcinogénne syntetické trans-tuky a kečupy so škrobom sú syntetické prísady, ktorých úplná bezpečnosť pre zdravie ľudí sa zatiaľ nepreukázala.
4. miesto
Zelenina a ovocieznečistené priemyselnými a automobilovými emisiami. V zelenine a ovocí pestovanom pomocou dusičnanov alebo získaných od priemyselných spoločností sa koncentrujú cesty, benzopyrény a iné karcinogény.
Výrobky s konzervačnými látkami. Konzervačné látky obvykle obsahujú glutamát sodný, toxickú látku pre telo, ktorá spôsobuje bolesti hlavy, cievne kŕče a metabolické poruchy.
5. miesto
Margaríny. Podobne ako čipy, margaríny typicky obsahujú karcinogénne izoméry trans mastných kyselín (TIFA).
cukrovinky s vysokým obsahom lacných tukov a cukru. Pravidelné používanie týchto sladkostí je cestou k metabolickým poruchám.
Obilnín. Potravinová intolerancia sa u ľudí často vyskytuje u bieleho chleba a iných obilnín.
6. miesto
Kofeínové stimulanty. Patria sem káva a energetické nápoje. Bezpečná dávka kávy je 2 - 3 šálky denne (hovoríme o „skutočnej“ káve, nie „konzervovanej“ káve - približne vyd.), Energetické nápoje sa tiež nemôžu piť denne. Prekročenie denného príjmu vedie k vyčerpaniu nervového systému.
Milk. V baleniach neexistuje takmer žiadne „prírodné“ mlieko - všetky vyrobené odrody prechádzajú „práškovou“ fázou prípravy, neskôr sa riedia vodou, pretože „mliečny nápoj“ je produkt, ktorý môže spôsobiť potravinovú neznášanlivosť.
7. miesto
Domáce konzervy. Výroba sa často uskutočňuje s narušením technológie, pretože konzervované potraviny spôsobujú smrteľnú otravu, napríklad otravu botulotoxínom.
Zmrzlina. Známy produkt často obsahuje syntetické zahusťovadlá a príchute, ktoré môžu spomaliť metabolizmus.
