S výhodami alkoholu súvisí mnoho mýtov a mylných predstáv. Lekári a vedci v skutočnosti naliehajú na to, aby sa neochotili o užitočnosti alkoholu, najmä vo veľkých množstvách. V dnešnom výbere sa budeme odhaľovať Top 10 alkoholových mýtov.
Mimochodom, norma „ohnivej vody“ odporúčaná Svetovou zdravotníckou organizáciou nie je tak nízka - nie viac ako 2 litre čistého alkoholu za rok, t.j. asi fľašu ľahkého vína za týždeň.
10. Vodka - liek na prechladnutie a chrípku
Vodka s korením je pre mnohých obľúbeným receptom pri prvých náznakoch prechladnutia. Vedci však tvrdia, že silný alkohol nie je schopný zlepšiť fungovanie imunitného systému a také experimenty sú úplne bolestivé pre hrdlo. Vodka a paprika napokon dráždia sliznicu.
9. Alkohol pomáha rýchlo vás zohriať
Preto sa alkoholické nápoje často nazývajú silnými nápojmi. V skutočnosti 50 gramov koňaku alebo vodky môže rozširovať krvné cievy a zlepšovať krvný obeh v tele. Ale všetko nad touto dávkou má opačný účinok. Rozšírené cievy, vrátane tých, ktoré sú blízko povrchu pokožky, zvyšujú prenos tepla a telo rýchlo stráca teplo.
8. Alkohol je dobré piť pred jedlom na chuť do jedla
Pohár na chuť do jedla je 25 - 30 gramov vodky, nie viac. Toto množstvo pomáha aktivovať saturačné centrum v mozgu. Je pravda, že účinok sa prejaví až po 20 - 30 minútach a málo ľudí bude čakať tak dlho pred jedlom. Áno, a lekári naliehajú na to, aby sa do prázdneho žalúdka nelial alkohol, ktorý agresívne ovplyvňuje sliznicu.
7. Vysoko kvalitný alkohol je neškodný
Všetky alkoholické nápoje majú bez výnimky toxický účinok na organizmus. Nízko kvalitný alkohol samozrejme poškodzuje omnoho viac, pretože často obsahuje struskové oleje, ktoré opakovane zvyšujú intoxikáciu. Musíte si samozrejme vybrať dobrý alkohol, ale nemali by ste hovoriť, že je neškodný.
6. Alkohol chráni pred žiarením
Vedci dokázali, že alkohol znižuje bariérovú funkciu všetkých tkanív v tele, čím zvyšuje dávku žiarenia, ktoré preniká do tela. Každý počul o použití červeného vína na odstránenie rádionuklidov z tela. Na tieto účely však lekári dôrazne odporúčajú zelený čaj.
5. Pivo je menej škodlivé ako vodka.
Akýkoľvek nápoj obsahujúci alkohol spôsobuje poškodenie zdravia, ak je konzumovaný vo veľkom množstve. Sociológovia v mnohých krajinách tvrdia, že milovníci piva nakoniec konzumujú ešte viac etylalkoholu ako tí, ktorí uprednostňujú silné nápoje. To sa vysvetľuje dostupnosťou „penového nápoja“ v porovnaní s vodkou, koňakom a whisky.
4. Alkohol nie je kalorický
Tento spoločný mýtus často opakujú fanúšikovia všetkých druhov stravy. Medzitým je energetická hodnota 100 gramov vodky vyššia ako 200 Kcal. Okrem toho je pre telo ťažké spaľovať tieto kalórie, pretože sú dodávané iba alkoholom. Je ľahšie zbaviť sa kalórií vína, pretože obsah kalórií v tomto nápoji je čiastočne spôsobený prítomnosťou uhľohydrátov.
3. Alkohol zmierňuje stres
V stresových situáciách sa veľmi často uchýlime k pomoci alkoholu pri uvoľnení a zmiernení stresu. Lekári tvrdia, že 20 - 30 ml vodky alebo 50 ml vína má terapeutický účinok. Veľké dávky môžu buď zhoršiť pocit únavy a depresie, alebo môžu viesť k stavu umelej eufórie, po ktorej nasleduje hlboká depresia s kocovinou.
2. Alkohol znižuje tlak
Tento mýtus je spôsobený nesprávnym výkladom vazodilatačného pôsobenia alkoholu. Alkohol skutočne znižuje tón cievnej steny, ale nepomáha to znižovať tlak. Koniec koncov, súčasne sa zintenzívňuje srdcový rytmus a krv sa aktívnejšie tlačí do krvného obehu, čo zvyšuje tlak. Preto je alkohol u pacientov s hypertenziou prísne kontraindikovaný.
1. Alkohol zlepšuje výkon
Mnoho ľudí si myslí, že po pohári je práca diskutabilná. Austrálski vedci však tento mýtus v praxi vyvrátili. Podľa výsledkov rozsiahlej štúdie sa preukázalo, že aj malé dávky alkoholu znižujú rýchlosť reakcie a znižujú schopnosť koncentrácie. V dôsledku toho sa zvyšuje pravdepodobnosť chýb a dokonca aj zranení pri práci.
